حمر جاوي هو نبات إفريقي الأصل، يُزرع في بعض الدول العربية، ويتميز بحباته السوداء ذات القشرة الرقيقة وداخلها طبقة مخملية برتقالية اللون. تُؤكل حباته بعد نزع النواة، وطعمها مشابه للتمر الهندي، مما يجعلها وجبة خفيفة لذيذة ومغذية.
فوائد حمر جاوي:
- مضادات الأكسدة: يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تقي من أمراض القلب والسكتات الدماغية.
- دعم مرضى السكري وضغط الدم: المغنيسيوم الموجود في حمر جاوي يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وضغط الدم.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يُستخدم لعلاج بعض مشكلات الجهاز الهضمي.
- غني بالحديد: يساعد في تعزيز صحة الدم وتحسين الدورة الدموية.
- تقي من فقر الدم: الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها تعزز صحة الدم وتقي من فقر الدم.
- تحسين وظائف الجهاز العصبي: فيتامينات ب الموجودة فيه تدعم صحة الأعصاب.
- مساعد في خسارة الوزن: يساعد في تقليل الشهية ويعزز عملية حرق الدهون.
- مضادات الالتهاب: يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف أعراض الأمراض الالتهابية.